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鳴鑼開采,安溪鐵觀音開茶啦!

發布日期:2020-04-28

人間四月芳菲盡,茶鄉吐綠滿庭芳。4月28日,主題為“一杯獻給世界的中國好茶”的2020安溪開茶節,在安溪縣西坪鎮茶禪寺廣場隆重舉行。




開茶節現場,山國飲藝首席茶師、安溪縣非物質文化遺產項目代表性傳承人林慧峰,同其他十一位鐵觀音制茶大師,代表所有安溪茶人,敬茶祖、祈茶福,感恩土地,飲水思源。



喊山開茶,是開茶節上最激動人心的時刻。魏月德、劉遠明等四位制茶大師齊喊:“開茶咯。!”幾聲鑼響,一聲吶喊,各大茶園里的茶人,應和吶喊,傳遞開茶口信。



“開茶咯”的吶喊聲響徹安溪各大茶園,由此拉開了鐵觀音春茶采摘的序幕。此次開茶節的舉辦,也預示著山國飲藝2020鐵觀音春茶即將壓軸登場!







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